Evde Hazır Pizza Yapımı

Evde Hazır Pizza Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1. 5 kilo un
• Yarım paket yaş maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 şeker kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Sos için;

• 1 orta boy soğan
• 2 çorba kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 şeker kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Tatlı kırmızı toz biber, kara biber, pul biber yarımşar çay kaşığı

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Dolabınızda pizza için uygun ne varsa salam, sosis, sucuk, zeytin, mısır ,biber, domates gibi

Evde Hazır Pizza Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifimiz dışarda satılan pizzalar kadar lezzetli. Hamur için şeker ılık suda maya ile eritilip una katılacak. Sıvı yağda ilave edilerek uzunca bir sure ılık su katılarak yoğurulacak. Hamur yumuşak bir kıvamda olmalı. Tepsinize yağlı kağıt serip hamurdan parçalar koparıp mini pizza yapacaksanız küçük toplar yapıp tepsiye dizin. Büyük pizza yapacaksanız bir cm kalınlığında tepsi boyu açıp yerleştirin. Üzerlerini örtüp mayalanmaya bırakın. 40 dk kadar sürüyor. Sosu için soğanı rendeleyin salçalarla baharatları katıp sıvı yağı ilave edin karıştırın. Hamurun mayası gelince parmak uçlarıyla şekil verip sosu sürün üzerine malzemeleri neyli yapmak istiyorsanız koyun. Fırına sürün pişmeye yakın kasar serpip pişince bekletmeden afiyetle yiyin.