Evde İnce Hamurlu Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 buçuk tatlı kaşığı insant maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
Malzemeler;
Kaşar
Sucuk
Domates
Biber
Tereyağ
Evde İnce Hamurlu Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Hamurumuz için bir kaba un hariç tüm malzemeleri koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
Unumuzu yavaş yavaş eleyerek karısımımıza döküyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
Biraz dinlendirdikten sonra tezgaha ya da masaya biraz un serpiştirerek beklettiğimiz hamurumuzu yerleştiriyoruz ve istediğimiz incelikte merdane yardımıyla açıyoruz.
Açma işlemi bittikten sonra yağladığımız tepsimize yerleştiriyoruz.
Kenarındaki fazlalıkları bıçak yardımıyla kesiyoruz ve düzeltiyoruz.(Üstüne isterseniz salçalı ya da ketçaplı sos sürebilirsiniz. )
Düzeltme işleminden sonra sırasıyla kaşarımızı, üstüne kalın dilimlediğimiz sucuklarımızı, biber, domates yerleştiriyoruz. Siz malzemeleri istediğiniz gibi çoğaltabilir ya da azaltabilirsiniz.
Malzemeleri yerleştirdiktem sonra aralarına parça parça kestiğimiz tereyağlarını yerleştiriyoruz ve 220 derecede kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Afiyet olsun.