Evde İskender Yapımı
Evde İskender Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kıyma
- 2 rendelenmiş soğanın suyu
- Tuz, karabiber, kekik, pul biber (hepsi birer çay kaşığı, tuz biraz daha fazla)
- 3-4 tane küçük tırnak pide
- 2 su bardağı domates püresi
- 200 gr kadar tereyağı
Evde İskender Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Soğan ve baharatlarla kıymayı yoğurun. Kalın bir salam rulosu şekli verin. Buzlukta bir gün bekletin. Çıkardıktan on dk sonra dilimler kesin ve kızgın tavada kızartın. Pideleri küçük doğrayıp tereyağıyla kaynattığımız domates sosuyla ıslatın. Etleri üzerine dizip en son tereyağını eritip üzerine bolca dökün.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
