Evde Kal Pidesi

Evde Kal Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket toz maya
• Yarım tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 5-6 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 1 tane yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı süt
• Susam
• Çörek otu

Şekil Vermek İçin;

• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı un

Evde Kal Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur yoğurma kabımızın içine; süt, maya ve toz şeker koyup eriyene kadar karıştıralım.
2. Sıvı yağ, tuz, un ekleyerek iyice yoğuralım, yarım saat dinlenmeye alalım.
3. Süre sonunda hamurumuzu üç eşit parçaya bölelim.
4. Üçünü de ayrı ayrı oklava yardımıyla tepsimize göre oval yada yuvarlak açalım.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize alalım, unlu su karışımıyla parmak ucumuzla ya da bir çatal yardımıyla bastırarak şekil verelim. İyice bastıralım ki pişerken şekli bozulmasın.
6. 20 dakika da tepside dinlendirelim.
7. Üzeri için hazırladığımız karışımı sürerek çörek otu ve susam serpelim.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 30-35 dakika kontrollü olarak pişirelim.
9. Miiiss kokulu evde kal pidemiz hazır🤗🤗🤗.

Afiyet olsun 😋 bereketli olsun 😊 kolay gelsin 😍 sevgiler 💕.