Evde Lahmacun

Evde Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 buçuk su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un

Kıymalı harcı için ;

• 300 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet biber
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı kadar domates sosu domates sosunun yoksa 3 adet domatesi robottan geçirebilirsiniz
• Tuz, karabiber,pulbiber
• Avuç içi kadar maydanoz

Evde Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

⭐ Mutlu bir hafta diliyorum⭐ sizlere nefis bir tarif canınız istediği an evinizde lahmacun yapabilirsiniz evde hem daha temiz hem de ekonomik tarife geçeyim ilk önce hamurunu yapalım .Ben sabahın erken saatlerinde yaptım yarım saatte mayalandı

1. Hamur için; su, maya ve tuzu karıştırın.
2. Daha sonra yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan çok yumuşak olmayan bir hamur yapın .
3. Hamuru üstünü kapatıp kabarana kadar dinlendirin.
4. Daha sonra o mayalanırken siz iç harcını yapın.
5. Soğanları sarımsakları ,maydanozu, biberi ,hepsini robottan geçirin .
6. Kıymanın üzerine ekleyin diğer malzemeleride koyarak iç harcını güzelce karıştırın kabaran hamuru bezelere ayırın.
7. Tek tek açarak iç harcından koyarak pişirin.
8. Ben sacda pişirdim üzerine bir kapak kapattım sizin sacınız yoksa tavada olabilir.
9. Lahmacunları tek tek pişirin ,üst üste dizin.

Ben kalan hamurdan yufka yaparak sironda kestim dileyen öyle değerlendirebilir şimdiden deneyeceklere afiyet olsun .İnanın harika oluyor dışarıdan almaya hiç gerek yok😃😉👌😋👍

Not; lahmacunlar pişirdikten sonra hemen servis edebilirisiniz içine sevdiğiniz ne varsa koyup yiyin afiyetle😍