Evde Mayalı Ekmek

Evde Mayalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak ılık su
• 1 adet instant maya
• 5-6 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı zeytin yağı
• Tuz

Evde Mayalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
Bugün evde ekmek yapma telaşı vardı.
Deneme başarılıydı, lezzetliydi. Yapmak isteyen arkadaşlara şiddetle öneririm. Bir daha dışarıdan ekmek almak istemeyeceksiniz🤗☺
Simdi tarife geçelim 🤗

1. Geniş bir kaba 2 bardak ilik su ve maya konulur.
2. Üzerine şeker eklenir.
3. Kaşıkla karıştırılıp tuz ilavesi yapılır (ben çok az koydum)
4. Unu kontrollü olarak ilave edelim güzelce yoğuralım.
5. Hamur elimize yapışıp yapışmamak arasında bir katılıkta olacak.
6. Üzerini streçle kapatıp hamurun kabarmasını bekleyelim.
7. Kabaran hamuru tezgaha biraz un döküp ikiye ayıralım.
8. İster yuvarlak ister uzun şekilde un yardımıyla şekillendirelim.
9. Biraz daha kabarmasını bekleyip üzerine zeytinyağını sürelim.
10. 200 derecede ısıtılan fırına koyalım. Yaklaşık 1 saat pişirelim.
11. Sona doğru bir bıçak yardımıyla kontrol edelim.
12. Üzeri kızarınca fırından çıkarıp üzerini bezle örtelim.
13. Ilınınca kesebilirsiniz.
    Afiyet olsun.