Evde Ne Varsa Çorbası

Evde Ne Varsa Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 1 büyük havuç
• 2 orta boy patates
• 2 dal pırasa
• Maydanoz
• 1 kaşık un
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Yarım limon

Evde Ne Varsa Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bu çorbayı evde hangi malzemeniz varsa ona göre değiştirerek hazırlayabilirsiniz. Pırasa yerine 1 büyük kabak, ya da brokoli gibi değiştirerek yapabilirsiniz. Gelelim tarife, önce sıvı yağda unu hafif kavuralım, soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım. Ardından gelişi güzel doğradığımız maydanoz hariç bütün malzemeleri soğana katalım biraz yağda kavurup üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip yumuşamalarını bekleyelim.Çatalla kontrol edin, yumuşadıysa robottan bütün malzemeyi geçirin, eğer katıysa sıcak su ilave edebilirsiniz. Maydanozları da incecik doğrayıp ilave edin, baharatları da ekleyip yarım limonunuz dan bir kaç damla damlatın. çorba kıvam aldığında artık yenmek için hazır, afiyet olsun.