Evde Nefis Soğan Halkası Ve Dip Sos

Evde Nefis Soğan Halkası Ve Dip Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük beyaz soğan
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu (İsteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Biraz karabiber
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• 2 su bardağı kadar çekilmiş kuru ekmek

Kızartmak İçin:

• Sıvı yağı
• Yoğurtlu sos için
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber

Evde Nefis Soğan Halkası Ve Dip Sos Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için; bir kaba unu, kabartma tozunu, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi koyuyoruz ve bir güzel karıştırıyoruz.
2. Daha sonra yumurtayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Sütü yavaşça ilave edip, karıştırıyoruz. Kıvamı koyu ve akışkan olmalı.
4. Soğanı yaklaşık 1 cm kalınlığında halka halka doğruyoruz.
5. Başka bir kaba nişastayı alıyoruz.
6. Soğanları önce nişastaya sonra daha önce hazırladığımız hamura ve son olarak çekilmiş kuru ekmeğe bulayıp bol kızgın yağda kızartıyoruz. İşte hazır, 😎 yoğurtlu sos için de tüm malzemeleri kaseye alıp biraz cirpalim herkese afiyet olsun 😊😚😋😎😍💣