Evde Pizza

Evde Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 4 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su

Sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı ketçap
• Kekik
• 1 çimdik tuz
• Sarımsak

Üst malzeme;

• Sucuk
• Zeytin
• Mısır
• Yeşil biber
• Kaşar

Evde Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurumuzu yoğuralım ve 30 dk mayalanmaya bırakalım.
2. Ardından sosu hazırlayalım yeterli gelmezse ekleye bilirsiniz.
3. Salça ketçap sarımsak kekik ekleyip yarım su bardağı ile açalım. Kenarda hazır bekletelim.
4. Diğer yandan zeytinlerin çekirdeğini çıkartalım. Sucuk doğrayalım kaşarı rendeleyim. Yeşil biberleri yuvarlak doğruyalım.
5. Yarım saat bekletmiş olduğunuz hamuru tepsi boyutunda açalım tepsiniz küçükse hamuru ikiye bölebilirsiniz.
6. Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiye hamuru eşit yayalım ve 10 dk fırında pişirelim çok pişmemeli.
7. Fırından çıkartalım üzerine sosumuzu eşit sürelim ve sucuk zeytin vb malzemeleri ekleyip üzerine kaşar serpelim ve fırına verelim 200 °derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim.

Afiyet olsun.