Evde Pizza

Evde Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı süt
• Kekik
• Karabiber

Üzeri için;

• 2 adet mantar
• 1 adet yeşil biber
• Birkaç çekirdeksiz zeytin
• 3 salatalık turşusu
• Bir avuç mısır
• Sucuk
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Evde Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru hazırlama ile başlayalım.
2. Yoğurma kabına unu alıp, ortasına çukur açalım ve şeker, maya, tuz, zeytinyağını da ekleyip kontrollü bir şekilde ılık suyu ekleyip yoğuralım.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmeliyiz.
4. Üzerini strec film ile örtüp yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.
5. Hamur mayalanırken üstüne eklemek istediğiniz malzemeleri doğrayabilirsiniz.
6. Hamurunuz mayalandıysa un serpilmiş tezgahta tepsiniz kadar açıp yağlanmış tepsinize hamurunuzu serdikten sonra çatal ile delikler açıp sosunu üzerine sürün.
7. Öncelikle kaşar peynirini serpin. Daha sonra diğer malzemeleri yerleştirip 200 derecede pişirin. Afiyet olsun.