Evde Pizza

Evde Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için malzemeler;

• 1 paket aktif kuru maya(10 g)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı ılık su(150 ml)
• 1 tatlı kaşığı beyaz şeker
• 2 su bardağı ekmeklik un(260-280 gram)
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için malzemeler;

• Domates sos
• 200 gr kaşar peynir
• 1 avuç mısır
• Dilediğiniz kadar sucuk
• 1 tane domates
• 3 tane yeşil biber
• Ve dilediğiniz baharatlar

Evde Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz ,şeker, mayayı, ılık suda karıştıralım.
2. Biraz maya suda eridikten sonra tüm malzemeyi un ile karıştırıp yoğuralım.
3. Elimize yapışmayacak kıvamda olması lazım sonra yarım saat dinlendirelim.
4. Bu sırada bir tavada biber ve domatesimizi kavuralım, ben tereyağ ile kavurdum daha lezzetli olur tavsiyemdir.
5. Sonra iç malzemelerimizi hazırlayalım.
6. Hamur kabardıktan sonra hamurumuza göre bir orta boy pizza olacak bezelere ayıralım.
7. Elimizle hamurumuzu yuvarlak olacak şekilde açalım,yanlız kenarlarını bastırmadan.
8. Sonra tepsiye alıp 15 dk pişirdikten sonra domates sosunu üzerine sürüp tüm malzemeyi üzerine dökelim tekrar kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.