İçine maya, tuz, şeker, yağı ekleyip suyumuzu da yavaş yavaş döküp yoğurmaya başlayalım.
Ele yapışmayan kıvam olunca üstüne bi bezle kapatıp yarım saat dinlenmeye bırakalım.
Sonrasında hamurumuzu 2 ya da 3 parçaya bölelim. Ben 2 parçaya bölüp 2 tepsi çıkarıyorum.
Tepsiye mısır unu serperseniz yapışmaz.
Hamurumuzu merdane yardımıyla açıp tepsiye gelişigüzel yerleştiriyorum.
Üstünü çatalla delikler açıyorum ki kabarmasın. Hemen fırına atıp bi 10 dk pişmesini bekliyorum.
Fırından çıktıktan sonra sosumuzu sürüyorum. Ardından önce kaşar peyniri serpiyorum. ( ❗️Unutmayın önce kaşar peyniri. En son koyarsanız peynir yanar. )
Sonra diğer malzemeleride keyfinizce yerleştirip fırına verin. 200 derecede 20 dk pişecek.
Afiyet olsun 🥰