Evde Pizza Nasıl Yapılır

Evde Pizza Nasıl Yapılır'ın Malzemeleri

Hamuru için

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz

Üzeri için

• Sosis, sucuk, kaşar peyniri, tel peyniri

Sosu için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tutam karabiber
• Tuz

Evde Pizza Nasıl Yapılır'ın Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Bunun için derin bir yoğurma kabına unu, mayayı, şekeri tuzu yağı ilave edelim.
2. Daha sonra suyumuzu ilave edip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim hamur ele yapılırsa biraz un serpip yoğuralım.
3. Hamurumuzu 30 dk dinlendirelim. Diğer yandan sosumuzu hazırlayalım.
4. Kasemize tüm sos malzemelerimizi koyalım.
5. Yarım su bardağı su ilave edip karıştıralım sozumuz hazır diğer yandan pizzamızın üst malzemelerini güzelce doğrayalım.
6. Dinlenmiş olan hamurumuzu yuvarlak hala getirelim tepsimizi yalayıp humurumuzu elle açalım.
7. Tepsi yağlı olduğu için kolayca açılıcaktır hamurumuzu hazırladıktan sonra çatal ile delikler açalım.
8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dk pişirelim.
9. Daha sonra çıkartıp sosumuzu sürelim daha sonra rendelenmiş kaşar ve tel peynirimizi üstüne serpelim.
10. Daha sonra diğer malzemeleri dizip tekrar fırında 30 dk pişirelim afiyet olsun