Yarım kilo mantar( isteğe göre fazlalaştırabilirsiniz)
1 tüm salamın yarısı
2 3 adet sivri biber
Biraz doğranmış zeytin
Donmuş yada konserve mısır
Kasar peyniri
Evde Pizza Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Hamur için bütün malzemeleri koyuyoruz ve yoğuruyoruz içindeki sıvı miktarından dolayı biraz daha un ekleye bilirsiniz kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
Bir yarım saat dinlendirmeye alıyoruz ama yarım saati geçerse istediğiniz sonucu alamaya bilirsiniz.
Hamur dinlendikten sonra hamurun yarısını kesip ayırıyoruz ayırdığımız hamurlardan birini tepsiniz yada borcamınız büyüklüğünde açıyoruz ne çok ince ne çok kalın olacak açtığınız hamur.
Tepsiyi yağladıktan sonra hamuru tepsiye koyuyoruz ve kenarlarını büküyoruz salça ve ketçabı bir kasede karıştırıp hamurun üstüne sürüyoruz.
Üzerine kaşar döküyoruz ve malzemeleri sırayla mantar salam biber zeytin olarak dökün.
180 derecede ısıtılmış fırına koyuyoruz pişiriyoruz.
Mantar hamur kızardıktan ve piştiğinden enin olunca alıyoruz fırından üzerine mısır ve kasar döküp tekrar fırına kadarlar eriyince fırından çıkartıyoruz. 😊
NOT : Arkadaşlar ben sürekli böyle yapıyorum çokta güzel oluyor ve seviliyor da sizler isterseniz mantar kullanmaya bilirsiniz salam yerine sucuk ta kullana bilirsiniz bu sizin tercihinize kalmış.