Evde Pratik Pizza Tarifi

Evde Pratik Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• Ilık su

Sosu için:

• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı çay şekeri

Üzeri için:

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Zeytin (yeşil ve siyah)
• Mısır
• Mantar
• Sucuk

Evde Pratik Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için 2 su bardağı unumuzun üzerine kabartma tozumuzu ekleyip göz kararı ılık su ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. (ben ince çıtır pizza sevdiğim için unu 2 bardak kullandım, daha kalın istiyorsanız unu isteğe göre çoğaltabilirsiniz)

Sos için küçük bir tavaya rendelediğimiz 2 domatesi alıyoruz. 1 yemek kaşığı sirke ve 1 çay kaşığı şekeri domatese ekliyoruz. Domates piştikten sonra sosa renk vermesi için 1 yemek kaşığının çeyreği kadar domates salçasını ekleyelim. Hamurumuzu daire şeklinde açalım. Yağladığımız tepsimize alalım. Üzerine sosumuzun hepsini sürelim. Bu sos sizi ürkütmesin pizzanın lezzetini veren bu sos. Rendelenmiş kaşarımızdan az miktarda serpiştirelim. (bu işlem koyduğumuz malzemelerin hamurdan düşmemesini sağlayacak) isteğe göre istenilen malzemelerden istediğimiz miktarda koyalım. Son olarak kalan kaşar peynirimizi ekleyip 200 derece fırında 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.