Evde Sıcacık Ekmek Tarifim

Evde Sıcacık Ekmek Tarifim'in Malzemeleri

• 1 bardak ılık su
• 1 bardak ılık süt
• 1 tane yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Evde Sıcacık Ekmek Tarifim'in Yapılışı

Herkese sağlıklı günler evde mis gibi ekmek tarifim var bugün öncelikle.

1. Su, süt, tuz ve mayayı karıştırıyoruz ve unu ekliyoruz ele yapışmayan bir hamur yapıyoruz
2. Üstünü kapatıp sıcak yerde muhafaza ediyoruz yaklaşık iki saat mayalamaya bırakıyoruz
3. Sonra tepsiye yağlı kağıt serip hamurumuzu dört eşit parçaya bölüp şekil verip tepsiye koyuyoruz.
4. Üstüne nemli bir bezle kapatıp yarım saatte tepsi mayası yapıyoruz.
5. Sonra ortasına bıçak ile çizik atıyoruz.
6. Önceden ısıttığımız 200 derece fırına koyuyoruz.
7. Fırının içine ısıya dayanaklı bir kap ile su koyuyoruz hamurumuzu da koyup pişmeye bırakıyoruz.
8. Alt üst kızarınca çıkarıp üstünü bir bezle kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz herkese afiyet olsun.