Evde Simit Yapmak Hiçte Zor Değil

Evde Simit Yapmak Hiçte Zor Değil Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su (250 ml bardak)
• Yarım su bardağı ılık süt(125 ml bardak
• Yarım paket yaş maya
• 4 adet kesme şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4, 5 su bardağı kadar un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı pekmez
• 1, 5 su bardağı kadar kavrulmuş susam

Evde Simit Yapmak Hiçte Zor Değil Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımızın içerisine mayayı, ılık sütü, ılık suyu,toz ,şekeri koyalım ve maya eriyene kadar karıştıralım.
2. Sıvı yağ ,tuz ekleyelim tekrar karıştıralım.
3. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim, mayalanması için üzerini örtelim yarım saat mayalandıralım.
4. Mayalanan hamurumuzu elimizle bir yoğuralım .
5. 18 parçaya ayıralım her bir parçayı elimizde uzatalım.
6. Uzatmış olduğumuz hamurların iki tanesini bir tarafından tutturalım ,diğer tarafına etrafına dolayalım, burgu şeklinde hazırlayalım.
7. Uçlarını birleştirelim hamur bitene kadar bu işlemi yapalım.
8. Suyla pekmezi karıştıralım hazırlamış olduğumuz simitlerimizi önce pekmezli suya batıralım, sonra bolca susama batıralım tepsiye yerleştirelim.
9. 20 dakika kadar tepsi mayası verelim bekletelim önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim.
   Yapacak olan arkadaşlarım kolay gelsin💪🏼

👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
👉🏻çay bardağı ölçüm 125 ml