Evde Yapacağınız Süper Pizza

Evde Yapacağınız Süper Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için malzemeler;

• 1 paket instant maya
• 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su

Sos için malzemeler;

• 1 su bardağı domates püresi
• 2-3 yemek kaşığı biber salçası
• 3 diş sarımsak
• Kimyon
• Kekik
• Karabiber

Üzeri için malzemeler;

• Sucuk
• Salam
• Sosis
• Mantar
• Mısır
• Zeytin
• Domates
• Biber

Evde Yapacağınız Süper Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza aldığımız unun ortasını açalım içerisine instant maya, şeker, tuz, zeytinyağını ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
2. Hamurumuzun yumuşak kıvamda ve ele yapışmaması gerekiyor.
3. Hamurumuzun üzerini örtelim ve 30-40 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha alalım, elimizle toparlayıp havasını alalım.
5. Hamurumuzu 2 eşit parçaya bölebilirsiniz ben büyük bir tepsi kullandığım için bölmedim istediğiniz inceliğe göre ayarlayabilirsiniz.
6. Hamurumuzu merdane yardımı ile açalım.
7. Kullanacağımız tepsi boyutunda açtığımız pizza hamurumuzu unladığımız tepsiye alalım ve elimizle etrafını düzeltelim.
8. Bir çatal ile kabarmaması için hamurumuzun üzerinde delikler açalım.
9. Önceden ısıttığımız 200°C fırında yaklaşık 10 dakika pişirip çıkaralım sosumuzu sürdükten sonra malzemeleri hamurumuzun üzerine diziyoruz (ben biraz pişirdikten sonra mantarları ekliyorum yoksa kuruyorlar) 170°-180° de 20-25 dk pişiriyoruz, fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
   Afiyet Olsun😍