Evde Yapılacak En Lezzetli Ve Tam Ölçülü Orjinal Tarifli Pizza (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 2 yumurta
- 2 paket instant maya
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı zeytin yağı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- Ele çok hafif yapışan özlü bir hamur olana kadar un
Sosu için:
- 6 yemek kaşığı ev salçası (hazır salça kullanacaksanız 4 yemek kaşığı salça ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun.)
- 2 yemek kaşığı dolusu ketçap
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı dolusu kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- İstediğiniz malzemeler ve rendelenmiş kaşar peyniri
Evde Yapılacak En Lezzetli Ve Tam Ölçülü Orjinal Tarifli Pizza (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle un hariç bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz ve ele hafif yapışan özlü bir hamur elde edene kadar un koyuyoruz.
- Hamur olunca sarıyoruz ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
- Hamur mayalanırken sosumuz için gerekli malzemeleri de tabağa koyup karıştırıp dinlenmeye bırakıyoruz.
- Üzerine koyacağınız malzemeleri de doğrayıp kenara koyuyoruz.
- Hamurumuz olunca 2’ye bölüyoruz ve en büyük tepsimizin boyutunda açıyoruz.
- Tepsimizin altına yağlı kağıt seriyoruz ve biraz da yağ sürüyoruz.
- Hamuru tepsiye alıp kenarlarını düzelttikten sonra çatalla delikler açıyoruz ve sosumuzu sürüyoruz.
- Üzerine istediğiniz malzemeleri koyup önceden ısınmış 200 dereceli fırında güzelce pişiriyoruz.
- Pizza pişince rendelenmiş kaşar peynirini pizzanın üstüne serpip 5-6 dk. Kadar bekletiyoruz. Kaşar peyniri eriyince ılık şekilde servis ediyoruz.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🥰Destek olmak için youtube kanalıma abone olmayı unutmayın 🌼Tarif videosu :