Evde Yumuşacık Kaşarlı Sucuklu Pide

Evde Yumuşacık Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı şeker
• 4 çay kaşığı tuz
• Yarım paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Aldığı kadar un(7-8 su bardağı)

İçine sürmek için;

• Çok az sıvı yağ

Yüzüne:

• 1 yumurta sarısı

İç harç:

• Rendelenmiş kasar
• Sucuk
• 1 domates
• 1 biber
• Ben hamurun birazından çıtır simit pizza kaşarlı ve sucuklu pide yaptım isteseniz bu hamurdan poğaçada yapılabilir. Kalan hamur buzluğa atılabilir nefis yumuşacık bir hamur oluyor gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz.

Evde Yumuşacık Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı

Sut ve su ılıtılıp maya içine atılıp eritilip 10 dk dinlendirilir ve sonra tüm mal. İçine atılıp yoğrulur ve üzerine buzdolabı poşeti geçirilip ılık yerde 1 saat mayalandırılır, sonra mayalanan hamurdan 11-12 tane top halinde bezelere ayrılır ve ayrılan hamur kaç kişilik yapacaksanız merdane ile boyuna açılır, içine çok az sıvı yağ sürülüp iç harç konulur ve yanlardan katlanır şeklini sayfamızdaki etli pide ve çeşitlerimden bakabilirsiniz. Ve 160 dereceden orta kısımda yüzü kızarana kadar pişirilir afiyet olsun.

Not: İç harç olarak şekerli, patatesli, kaşarlı, sucuklu, sade kaşarlı, kaşarlı yumurtalı, yumurtalı sucuklu veya domates kasar biber karışık, kıymalı yumurtalı, sade kıymalı, etli dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.