Evde Yumuşacık Lavaş

Malzemeler

• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı ucuyla şeker
• 1 paket instant maya
• Yarım su bardagı sıvı yağ

Evde Yumuşacık Lavaş Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı malzemeleri, tuzu, şekeri, mayayı bir kapta karıştırarak kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekliyoruz.
2. Ağzını kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanması 20 dk sonra başlar.
3. Hamurumuzdan cevizden büyük bezeler alıp oklavayla açıyoruz.
4. Ocakta ısınan tavamızda arkalı önlü kızarır kızarmaz alıyoruz.
5. Bir bez arasına kurumasın diye koyuyoruz.
6. İsterseniz bunu peynirli, kıymalı da yapabilirsiniz yada boş yapıp çiğ köftenizin yanında ikram edebilirsiniz. Kahvaltı için çok pratik, çok lezzetli. Afiyet olsun.