Evdeki Malzemelerle Kakaolu Pratik Alman Pastası (Videolu)

Evdeki Malzemelerle Kakaolu Pratik Alman Pastası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı kakao

Kreması için;

• 500 ml süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Arası için;

• Muz

Evdeki Malzemelerle Kakaolu Pratik Alman Pastası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta yumurta ve şekeri koyulaşıp, beyazlaşana kadar iyice çırpın.
2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip, karıştırın. Elenmiş un, kakao ekleyip karıştırın.
3. En son kabartma tozu da ekleyip mikserin düşük ayarında karıştırın.
4. Tabanına yağlı kağıt serilmiş yada hafif yağlanmış kalıba harcı boşaltın.
5. Kalıbı tezgaha 1-2 kere vurun hava kabarcıkları çıksın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. (her fırının pişirme süresi değişebilir o yüzden kontrollü pişirmenizde fayda var. ) pişen keki soğumaya bırakıp bu arada kremanızı hazırlayın.
7. Muhallebisi için bir tencerede yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tel çırpıcı ile karıştırın.
8. Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
9. Piştikten sonra yağ ve vanilya ekleyip karıştırın. Fokurdayınca altını kapatın.
10. Soğuyan keki enlemesine ortadan ikiye kesin. Kekin alt tabanını bir servis tabağına yerleştirin.
11. Üzerine muhallebiyi yayıp muz dilimleri ekleyin kekin diğer yarısını üzerine kapatın ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakın
12. . Sonrasında pastanızın üzerine bolca pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.