Ezber Bozan Muffin Kekler

Ezber Bozan Muffin Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 4 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2.5 su bardağı un dikkatli ekleyin
• 1.5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Toz şeker

Ezber Bozan Muffin Kekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz .
2. İçine bir fiske tuz atalım.
3. Un hariç bütün malzemeleri koyup tekrar karıştırıyoruz ,unu dikkatli olarak mikser kullanmadan karıştırıyoruz.
4. Kekimizi kabından almadan ağzını iyice streçle kapatıp buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
5. Daha sonra çıkarıp tekrar karıştırıyoruz.
6. Kalıplara koyuyoruz üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker koyup 170 derecede fırında pişiriyoruz.
7. Her fırın farklı olabilir kontrollü pişirmek gerekir muffin kekler soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz afiyet olsun.