Ezme Mercimek Çorbası (Mutlaka Deneyin)

Ezme Mercimek Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı mercimek (4 su bardağı su ile pilav gibi pişirilir)
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Biraz sıvı yağ
• Tuz ve yeteri kadar su

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı nane

Ezme Mercimek Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

❤️Herkese sağlıklı Mutlu huzurlu günler ❤️
Bu tarifim blendırla yapılmış mercimek çorbasını sevmeyenler için gelsin 🤗
Herkesin damak zevki ayrıdır tabi 🙂 ben blendırla yapılmış çorbadan mercimek tadı alamıyorum sanki bütün tadı gidiyor gibi eğer sizde böyle düşünüyorsanız bu tarif tam size göre 👍👍👍👌👌👌

Hazırlanışı

1. 🍋Öncelikle soğanı ince ince doğruyoruz, biraz sıvı yağ ile kavuruyoruz.
2. Salça ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. Sonra yıkanmış mercimeği ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
4. 2 su bardağı mercimeğe 4 su bardağı su ekleyip pilav gibi kısık ateşte pişiriyoruz.
5. 🍋Güzelce pişen mercimeği tahta kaşıkla eziyoruz.
6. Sonra ateşe alıp bir yandan kaynar su eklerken bir yandan tel çırpıcı ile karıştırıyoruz.
7. Topaklanmalar tamamen açıldıktan sonra çorbayı kaynamaya bırakıyoruz.
8. 🍋 Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10 dk daha kaynatıyoruz.
9. Sonra sos tavasında tereyağını eritip naneyi ekliyoruz, çorbaya ilave ediyoruz. Servise hazırdır
   🍋🍋🍋 Afiyet olsun 🍋🍋🍋