Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı mercimek
- Yarım yemek kaşığı pirinç
- Yarım yemek kaşığı bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber, nane, kekik, kırmızı toz biber
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bulgur ve pirinç yarım su bardağı su ile haşlanır.
- Bir tencerede yemeklik doğranmış soğan yağda kavrulur.
- Salçası eklenip kavrulmaya devam edilir.
- Mercimek ve haslanan pirinçle bulgur suyu ile beraber eklenir.
- 4-5 su bardağı daha su eklenip kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya başlayınca tuzu ve baharatları eklenir. Kısık ateşte pişirilir.
- Mercimekler yumuşayınca blenderdan geçirilir.
- İsteğe göre taneli de bırakabilirsiniz öyle de çok güzel oluyor.
Afiyet olsun ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
