Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 çay bardağı kırmızı mercimek
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı bulgur
- 11 su bardağı su
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane toz tatlı biber kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
- Tencereye pirinçi ,bulguru ,mercimeği yıkayıp koyalım.
- Üzerine 9 su bardağı su koyarak kontrol ederek yumuşayana kadar orta ateşte haşlayalım.
- Sonra tavaya yağları ,rendelenmiş sarımsak ,soğanı koyalım ,bir dk kısık ateşte kavuralım.
- Salçayı ilave edelim bir dk kavuralım ,sonra tuz baharat serpelim ,bu sosu tencereye dökelim,karıştıralım.
- Kalan iki su bardağı sıcak suyu ilave edelim karıştıralım, sıcak servis yapalım afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
