Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 büyük boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 2 yemek kaşığı pirinç
- Karabiber biber ,nane, kırmızı toz biber (Tatlı)
- Göz kararı sıcak su
- 3 yemek kaşığı domates salçası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Büyük boy kuru soğanın yarısını zeytin yağı be tereyağında pembeleşinceye kadar kavur.
- Sonra mercimeği bol suda yıka bulgur ve pirinci bol suda yıka kavrulan soğanlara ekle bir iki dk kavur sıcak suyunu ekle göz kararı tuzunu ekleyin. Ayrı bir tavada kalan soğanı soteleyin.
- Domates salçasını ekleyin (ben az bişide tatlı biber salçası ekledim)
- Kavrulan salçaya baharatları ekleyin çorbanın suyundan bir kepçe ekleyip salçalı karışımı kaynayan mercimeklere ilave edin kısık ateşte iki dk pişirin Afiyet şifa olsun🙂
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
