Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı bulgur
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı nane
- 2 diş sarımsak
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 8 bardak su
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanımızı soyup doğrayalım.
- Düdüklü tencerede tereyağ ile birlikte kavuralım.
- Daha sonra sarmısak rendesi ,pulbiber ,nane ,salça da ekleyip az daha kavuralım.
- Mercimeğimizi yıkayıp süzüp pirinç ve bulgur ile tencereye ekliyelim.
- Suyunu tuzunu da atıp 2 3 sefer karıştırıp ağzını kapatalım.
- Düdüğü açık şekilde orta ateşte havası çıkana kadar bekliyelim. Havası çıktıktan sonra düdüğünü kapatıp 10 dakika kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
