Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 fincan bulgur
- Yarım fincan pirinç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 litre su
- Tuz
- Nane
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mercimek, bulgur ve pirinçimizi ayıklayıp ıslatıyoruz.
- Ardından küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Islattığımız pirinç, mercimek ve bulgurumuzun suyunu süzüp tenceremizin içine koyuyoruz ve üzerine 2 litre suyumuzu koyup kaynayıncaya kadar bekliyoruz.
- Tuzumuzu ve nanemizide içine atıyoruz.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp 30 dakika pişiriyoruz.
- 30 dakika sonunda blendır ile birlikte içindeki öğütüyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
