Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı bulgur
- Yarım çay bardağı mercimek
- 3 kaşık sıvı yağı
- 1 kuru soğan
- 3 kaşık un
- 1 kaşık domates salçası
- Yarim kaşık biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Tel şehriye
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Bugün ezogelin çorbası yaptım size onu sunmak istiyorum.
- Bunun için küçük bir tencerede mercimeği, pirinci ve bulguru yıkayıp bir bardak su ile pişirelim.
- Ayrı bir tencerede küp küp doğradığımız soğanı sıvı yağında kavuralım.
- Ardından unu ilave edip devam kavuralım.
- Sonrasında salçaları içerisine koyup baharatlarını ekleyip kaynar suyunu ilave edelim.
- Bunu yaparken hızlıca çırpma teli ile karıştıralım.
- Pişen mercimek, pirinç, bulgur karışımını ilave edelim.
- On dakika kaynadıktan sonra tel şehriyemizi ilave edip bir ön dakika daha pişirelim.
- Tuzunu ayarlayıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
