Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Yarım çay bardağından az zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 litre su
- Et bulyon
- Tuz, kuru nane, kırmızı biber, karabiber
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı doğrayıp düdüklü tencereye koyuyoruz ve yağ ekleyip kavuruyoruz.
- Sonra salça ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- Sonra yıkadığımız mercimek, pirinç ve bulguru koyup karıştırmaya devam ediyoruz.
- Son olarak tuzunu ve suyunu ekleyip düdüklünün ağzını kapatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp 20 dakika pişiriyoruz.
- Piştikten sonra blenderden geçiriyoruz. (istediğiniz kıvama geldiyse tamamdır. )
Afiyet olsun. 💚
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
