Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 adet orta boy soğan
- 1 küçük patates
- 1 kaşık biber salçası
- 3 orta boy domates
- Yarım çay bardağı pirinç
- Tuz
- Pulbiber
- 1 adet tavuk bulyon
- 8 bardak su
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Mercimek, bulgur ,pirinç yıkanır, tencereye koyulur, soğan ve patates soyulup doğranıp koyulur, tuz su bulyon ekleyip pişirilir. Onlar pişerken tavada 1 yemek kaşığı margarin yarım yemek kaşığı da sıvı yağ koyulup domates rendelenir ve salçayla kavrulur pul biber ilave edilir. Daha sonra kavrulan karışım tencereye eklenir 5 dk kaynatılır en son blendır ile ezilerek servise hazırlanır. Ben üzeri için evde önceden kalmış bayat pideleri küçük küçük doğrayıp fırınladım sunumda hoş bir görüntü veriyor. Afiyet olsun 😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
