Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağından bir parmak eksik kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, pul biber, nane, kimyon, karabiber
- 7 su bardağı sıcak su
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle zeytinyağı ve tereyağını iyice eritelim.
- Daha sonra salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Yıkanmış mercimek, bulgur ve pirinçi de ekleyip güzelce salça ile kavurduktan sonra baharatlarınıda ekleyelim.
- Daha sonra 7 su bardağı sıcak suyunu ekleyip, tenceremizin kapağını kapatalım.
- Kısık ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişirelim.
- Katılığını sevmeyenler daha sonradan sıcak su ekleyebilir.
Deneyecek olanlara afiyet olsun. 🙂.
Bana katı geldiği için blenderdan geçirdim. 🙂.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
