Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 çay bardağı kırmızı mercimek
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Servis için:
- Pulbiber ve limon
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Sıcak suyu tencereye alın.
- Yıkanan mercimeği tencereye aktarın.
- Ardından pirinçi, bulguru ve tuzu aktarıp 35 dk boyunca kaynatın.
- Tereyağını ayrı bir tencereye alın küçük küçük doğradığınız soğanı içine koyun ve pembeleşene kadar kavurun.
- İçine salçayı ve naneyi koyup 2 dk daha kavurun.
- 35 dk kaynayan mercimeğe soğanı koyun ve 10 dk daha kaynatın.
- Taneli sevmiyorsanız blender kullanın.
- Limon ve pulbiber ile servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
