Ezogelin Çorbası (Bol Vitaminli)
Ezogelin Çorbası (Bol Vitaminli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 3 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ (ben 1 yemek kaşığı da tereyağ koydum)
- 1 yemek kaşığı salça (varsa biber salçası da olur )
- 1 tane soğan
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı silme pul biber
- 6 su bardağı su (tavuk suyu varsa koyabilirsiniz)
- Yarım limon (isteğe bağlı)
- Tuz
Ezogelin Çorbası (Bol Vitaminli) Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak hayırlı ramazanlar hayırlı iftarlar diliyorum.
- Tarifimize geçelim. Pirinç, bulgur, mercimek 3 su bardağı suda pişirmeye bırakalım.
- Ayrı bir tencereye sıvı yağı koyalım. Soğanı ince ince doğrayalım. Yağda biraz kavuralım.
- Unumuzu ekleyelim. Biraz karıştıralım.
- Salçayı, naneyi, pul biberi de ekleyelim. Birazda öyle karıştıralım.
- Pişen mercimek, pirinç, bulguru suyuyla beraber ekleyelim.
- Tuzunuda koyalım. Karıştıralım.
- Kalan 3 su bardağı suda ekleyelim. 10-15 dk kadar kaynasın ocaktan alalım. Limonla servis yapalım.
Kıvamı koyu olursa suyla açabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
