Ezogelin Çorbası (Lokanta Usulu)
Ezogelin Çorbası (Lokanta Usulu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 çay bardağı kırmızı mercimek
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 3 yemek kaşığı bulgur
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 10 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Ezogelin Çorbası (Lokanta Usulu) Tarifi'nin Yapılışı
- Kaynamış suyumuzu yapacağımız tencerede kaynatırsak iyi olur.
- Önce malzemelerimizi yıkayıp biraz sıcak suda bekletelim suyu kaynatmaya başlayalım.
- Su kaynadıktan sonra mercimek, bulgur ve pirinci ve tuzunuda ilave edelim içene koyalım.
- Malzemeler iyicene yumuşayana kadar pişirelim.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritip soğanları kavuralım sonra salçasını da ilave edip kavuralım.
- En son nane ve pul biberide ilave edip biraz kavuralım.
- Kaynayan çorbamıza ilave edelim. Acı sevmiyorsanız ilave etmeyebilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden ellerinize sağlık.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
