Ezogelin Çorbası (pratik)

Ezogelin Çorbası (pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı un
• Sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı mercimek
• 3-4 bardak soğuk su
• Tuz karabiber pulbiber

Ezogelin Çorbası (pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağda unu kavurun hafif kavrulduktan sonra salça ve kuru nane ekleyerek kavurmaya devam edin.
2. Mercimeği de ekleyip tekrar kavuralım üzerine soğuk su ve baharatlarını ekleyerek kaynayana kadar karıştıralım.
3. Kaynayan karışımı blendardan geçirelim.
4. Afiyet olsun 1 yaş üzeri bebeklere verilebilir (baharatlar azaltılarak).