Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı kırmızı mercimek
- 2 çorba kaşığı pirinç
- 2 çorba kaşığı bulgur
- 2 çorba kaşığı tel şehriye
- 3 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- Pul biber
- Sıvı yağ
- Nane
- Tuz
- Su
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Bir tencerenin içerisine mercimeği, pirinci, bulgur ve suyu koyup haşlayalım. Onlar haşlanırken farklı bir tencerenin içerisine sıvı yağ koyalım ve küçük küçük doğradığımız soğanları kavuralım. Kavrulan soğanların üzerine unu ilave edelim. Soğanları ve unu biraz karıştırdıktan sonra üzerine arda arda, salçayı, tel şehriyeleri, baharatları ve naneyi ekleyelim. Üzerlerine soğuk su ekleyelim. Onların da üzerilerine diğer haşlanmış malzemeleri ekleyelim. Ezogelin çorbasının tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakalım. (Koyuysa su ekleyelim) Ezogelin çorbamız hazır. Sıcak sıcak sevis yapalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
