Fakir Çorbam

Fakir Çorbam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ,5 su bardak ince köftelik bulgur
• 1 tane orta boy patates
• 1 tane orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1.5 litre sıcak su

Fakir Çorbam Tarifi'nin Yapılışı

Çocukluğumdan beri sevdiğim çorbayı sizinle paylaşmak istedim.

1. Tencereye tereyağını ve zeytinyağını alalım.
2. Yemeklik doğranmış soğanımızı ekleyelim.
3. Biraz pembeleşince küçük küçük doğranmış patatesleri koyalım.
4. Ardından salçayı ilave edip 5 dakika kadar kavuralım.
5. Sonrasında bulgurumuzu da ekleyip pulbiber tuz ve suyunu da koyup yarım saat pişirelim çorbamız hazır afiyet olsun 😋.