Fasülye Kavurması

Fasülye Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım buzdolabı poşeti haşlanmış yeşil fasülye
• 1 büyük boy soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet yumurta
• Tuz ,karabiber ,pul biber
• Yarım su bardağı su

Fasülye Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Dondurucudan yaptım ben eğer haşlanmamış fasulyeden yapacaksak yıkayıp kırdıktan sonra az bir suyla buharla haşlıyoruz ki pişmesi kolay olsun.
2. Önceden dondurucudan çıkardığımız fasulyeyi sudan geçiriyoruz ki dolap kokusu olmasın.
3. Soğanı irice doğrayıp yağla kavuruyoruz daha sonra suyunu süzdüğümüz fasulyeleri ekleyip üzerine suyu ilave ediyoruz.
4. Kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
5. Suyunu çekince kontrol ediyoruz eğer pismişse baharatlarını katıp yumurtalarını kırıyoruz karıştırıyoruz ( pişmemiş gelirse az daha su ekleyip pişirebilirsiniz ).
6. Yumurtalar iyice pişince kapatıyoruz.

Kahvaltılara çok yakışan fasulyenin bu lezzetli halini denemenizi tavsiye ederim
Afiyet olsun 😋😍