Taze Fasulye Kavurması (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Taze Fasulye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilogram fasulye
1 adet orta boy soğan
3 adet yeşil biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kırmızı biber
Pul biber
Tuz

Taze Fasulye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eğer fasulyeleriniz ensiz ise, normal uzunlukta kırın eğer enli yani çalı fasulye ise, boyuna ikiye böldükten sonra fasulyeleri kırın.
Daha sonra tencereye sıvı yağı koyarak, kestiğiniz soğanları pembeleşinceye kadar kavurun ve küçük küçük doğradığınız biberleri ilave edin.
Biberler kavrulduktan sonra, kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri, salça, tuz ve baharatları ekleyin.
1-2 dakika kavurduktan sonra, yıkanmış fasulyeleri ilave edin ve karıştırıp, tencerenin kapağını kapatın.
Kısık ateşte, zaman zaman karıştırarak pişirin.
Fasulye sulanmamış ise, 1 çay bardağı kadar sıcak su ekleyerek pişirin.
Tabanının tutmaması için, sık sık suyunu kontrol etmelisiniz. Ancak bu yemek sulu bir yemek değildir. Su miktarının çok olmamasına dikkat edin.
Pişen fasulyelerin üzerine, 2 adet yumurtayı kırın ve karıştırmadan kapağını kapatın.
Yumurtalar piştikten sonra, isteğe göre karıştırıp servis edin ya da karıştırmadan servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Taze Fasulye Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Taze Fasulye Kavurması Püf Noktaları Nelerdir?

Fasulyeleri kırarken dikkat etmeniz gereken ilk nokta, fasulyelerinizin enli olup olmamasıdır. Eğer fasulyeleriniz enli ise, boyuna ortadan ikiye kesmeniz gerekecektir. Sonrasında ortadan ikiye kesebilir ya da kırabilirsiniz.
Taze fasulye kavurması, çok sulu bir yemek olmayacaktır. Bu yüzden suyu çok koymamalısınız.
Yemeğinizi harlı ateşte değil, kısık ateşte pişirmelisiniz. Kısık ateşte pişen fasulyeler, kendi suyunu salacaktır.
Taze fasulye yemeğinizi yumurtalı yapabileceğiniz gibi, yumurtasız da yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine sade veya sarımsaklı yoğurt döküp yiyebilirsiniz.

Taze Fasulye Kavurması Kaç Kaloridir?

1 porsiyon yumurtalı taze fasulye kavurması, yaklaşık olarak 185 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (40)

Yeni Gelen Yorumlar

@cansuyasar

Şikayet Et

taze fasulye oyle cig kalmiyormu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Mehmet Doğancı @Mehmet_Doganci2

Şikayet Et

taze fasulyeyi sagansiz yapsam nasil olur
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Belgin @Belgin_Tinmaz

Şikayet Et

ilk önce soğanla fasulyeyi kavurun rengi dönene kadar sonra domates salça ve baharat atın ve çok az su çabuk pişer haşlamaya gerek yok ben hep bu şekilde yaparım fasulye ve soğanı aynı anda kavurarak ağzı kapalı şekilde :)
- Yanıtla
- 3
- 7 yıl önce
@gugurr

Şikayet Et

fasulye kavurmasını bilmediğim için bu tarifte ilk sıra da olduğu için bunu yaptım ama fasulye kavurmasıyla alakası yok bu tarifin bildiğin taze fasulye yemeği oluyo. kavurması içinse önce haşlayıp sonra kızartmak gerekiyomuş. bu tarifte ise fasulye kendi suyunda pişiyo o zaman da zaten yemeğe dönüşüyo. keşke kavurma yerine yemeği yazsaydınız
- Yanıtla
- 6
- 7 yıl önce
Özlem Hozman @Ozlem_Hozman

Şikayet Et

bı çay bardağı ile pişmedi,üzerine üç su bardağı su ekledim ama sonuç harika
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Sevim Atalar @SevimAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Fasülyeniz sert olabilirmi acaba birde kısık ateşde kavurursan kendi suyunu salar daha iyi pişer
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
ebrusg71 @ebrusg71

Şikayet Et

Elinize saglii yapicam insallah :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
@semawwww

Şikayet Et

Abla tarifleri eksik veriyor her tarifinde bişey eksik oluyor :)
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Gülsüm @glsmegm

Şikayet Et

Gerçekten çok lezzetli bi tarif ben buzluğumdaki fasülyelerden yapıyorum. Kavurduktan sonra pirinç koyup kavurup suyunu verip pilav yapıyorum nefis oluyor. Taze fasulye yemeyen çocuklar için çok ideal bi tarif teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
ftmkzt @ftmkzt

Şikayet Et

bencede bi çay bardağı ile fasulye pişmez
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Fazilet @Fazilet_Yavuz2
  
  Şikayet Et
  
  Ben yemeği yaparken de bu yöntemle yapıyorum.Kısık ateşte tuz atın karıştırın kapağı kapatın.Ara sıra kapak kapalı tencereyi kontrol edin çalkalayın .Suyu salıp çektikten sonra 1 çay bardağı suyu koyun kısık ateşte yine kavurma için yeterli pişim.Siz erimiş seviyorsanız.Önden su ile haşlayıp gönlünüzce süzübilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
@merveergin

Şikayet Et

tariflerinizi cok begeniyorum ellerinize saglık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
aaa

Şikayet Et

1 cay bardagi suyla fasulye pismez
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Fazilet @Fazilet_Yavuz2
  
  Şikayet Et
  
  Ben yemeği yaparken de bu yöntemle yapıyorum.Kısık ateşte tuz atın karıştırın kapağı kapatın.Ara sıra kapak kapalı tencereyi kontrol edin çalkalayın .Suyu salıp çektikten sonra 1 çay bardağı suyu koyun kısık ateşte yine kavurma için yeterli pişim.Siz erimiş seviyorsanız.Önden su ile haşlayıp gönlünüzce süzübilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
NesliHan ca tarifler @NesliHan_Cotur

Şikayet Et

Keşke haslasaydim pişirmeden önce bir türlü pismedi :( ama güzel ve farklı bi lezzet yumurtalı olması ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
elifimmelikem @svlysv

Şikayet Et

önceden haslaninca pişmeme gibi bi risk olmuyor bende yaptim annemin tarifine gore ve once düdüklüde hasladim çünkü buzluga haslamadan taze fasulye atmistim ben cikinca haslanmazsa pismiyor
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Hanife Özdemir aytacoglu @HamitHanife_Ozdemir

Şikayet Et

yelda hanim fasulye leri haslamanizi tavsiye ederim pisirmeden once bizdr öyle yapılır
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Metin Ak @Metin_Ak
  
  Şikayet Et
  
  evet önce haslayıp suyunu sıkıp kavurmak lazım
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Atsumi Abe @Atsumi_Abe

Şikayet Et

merhaba, dun aksam senin tarifi kullandim. cok lezzetli yemek oldu. tesekkur ederim. taze fasulye icin baska zaman kullanayacagim.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Yelda Arıbağ @YeldaAribag_Cakir

Şikayet Et

neden bi turlu pişmiyo bu fasulyeler. ikinci deneyisim ama pişmiyooooo
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- @aysegul0635
  
  Şikayet Et
  
  haşlayın bence annem haslayarak yapıyo
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
nur

Şikayet Et

bende taze fasulye delisiyim evliligimizin ilk yillari esim hic sevmedigi icin agzini vurmuyordu bende bu tarifle birde icine minik dogranmis kuzu etiyle yapiyorum severek yiyoruz;-) ellerinize saglik degisik tarifler bekliyiruz
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
yudum

Şikayet Et

yemek çok güzel çok beyendim
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
totoş20

Şikayet Et

harika bi yemek oldu.bugün yaptım.sadece fasulyeleri zor pişti fakat sonuç gerçekten güzel.
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
üniversite gençliği

Şikayet Et

üniversite öğrencisiyiz daha yapmadık ama kolay bir yemeğe benziyor hep patates kızartmsı yemekten bıktık yeni arayışlar içindeyiz
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
- Halim Yaman @kerabanaga
  
  Şikayet Et
  
  Menemen de yapın :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce