Fasulyeli, Erişteli Yoğurt Çorbası

Fasulyeli, Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 litre sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı haşlanmış fasulye
• 1 çay bardağı erişte
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı nane

Fasulyeli, Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta, yoğurt ve unu çırpıcı ile karıştırın ve ocağa alın.
2. Karışımı ocakta biraz kaynatın. Kaynamaya başlayınca sıcak suyu ilave edin.
3. Kaynayana kadar karıştırın. Tuzunu ilave edin. Haşlanmış fasulye ve erişteyi ekleyin.
4. Kenarda sıvı yağ toz biber ve naneyi ısıtın. Çorbanın içine dökün.
5. Sıcak ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. 😊