Favori Açmalarım

Favori Açmalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım kilo kadar un

İçi için :

• Lor peyniri
• Yarim bag maydanoz
• 1 çay kaşığı pulbiber

Üzeri için :

• Yumurta sarısı

Favori Açmalarım Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalaaar 😊 Sizlere fırından Çıkar çıkmaz biten, yedikce yedirten bir tarifle geldiiim. Lezzet garantilii ! 😊

Bütün malzemeleri karıstırıp ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuruyoruz. Üzerini örtüp 30 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurumuzdan mandalin büyüklüğünde bezeler yapıp uzunlamasına elimizle açıyoruz. Uç kısmına iç harcımızdan koyup diğer ucuna bıçakla kesikler yapıp rulo şeklinde sarıyoruz. Bütün hamurumuza aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika kadarda tepside mayalandırıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmıs 150 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz. Puuf açmalarımız hazır, Afiyetler olsun 😊