Favoriniz Olacak Taze Fasulye Çorbası

Favoriniz Olacak Taze Fasulye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yeşil fasulye (İnce tanesiz) 1 kase
• 1 çay bardağı bulgur (Fıtı derler)
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1 adet yemeklik doğranmış soğan
• 1,5 litre sıcak su (kontrollü ekleyin az gelebilir ilave edelim)
• Zeytinyağ

Terbiyesi için;

• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Toz biber
• Nane

Favoriniz Olacak Taze Fasulye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yeşil fasulyeleri minik minik doğrayıp haşlayalım.
2. Ayrı bir tencerede buğdayıda haşlayalım.
3. Eğer buğday yerine bulgur (fıtı) kullanacaksınız haşlamanıza gerek yok.
4. Tencereye zeytinyağı ekleyip soğanı kavuralım.
5. Sırayla domates ve salçayı da ekleyip kavuralım.
6. Suyunu ekleyip 10-15 dk kısık ateşte pişirelim.
7. Yoğurt ve un ile terbiyesini hazırlayalım.
8. Çorbanın suyundan bir kepçe terbiye ye ekleyip karıştıralım ve çorbaya ilave edip çorbayı bir iki tur tekrar karıştıralım.
9. Sos tavasında tereyağını ısıtıp baharatları ekleyip bir iki tur karıştıralım ve çorbaya ilave edelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🌷😊.