Fellah Köftesi
Fellah Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 rende domates
- 3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- 1 buçuk su bardağı kaynarsu şişirmek için
- Haşlamak içinde kaynar su 1. 5 litre
Fellah Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bulguru şişrelim.
- Un, yumurta, salça, kimyon, tuzu da ekledik bir güzel yoğurduk .
- Küçük küçük parçalar koparıp elimizi hafif ıslatarak yuvarlak yapıp ortasını cim parmağımız ile bastırıp çukur yapıyoruz.
- Tencere de kaynattığımız suya bir tatlı kaşığı tuz ekliyoruz içine köfteleri salıyoruz .
- 10_15 dakika kaynatıyoruz zaten piştiği zaman suyun üstüne çıkıyor.
- 1 Yemek kaşığı tereyağ ile domates alazlıyoruz sarımsağı da ekleyin.
- Haşlanmış köfteleri de ekleyip biraz kaynatıp altını kapatıyoruz servise hazır.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
