Fellah Köftesi
Fellah Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 Su Bardağı İnce Bulgur
- 2 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Yumurta
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Sosu İçin:
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 5 Adet Domates Rendesi
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 3 Diş Sarımsak (isteğe bağlı)
- Maydanoz
- Tuz
Fellah Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru sıcak su ile ıslatalım şişmesi için 10 dk bekletelim.
- Sonra şişen bulgura un, yumurta, salça ve baharatları ekleyip yoğuralım.
- Yoğurduktan sonra elimizde yuvarlayıp küçük serçe parmağımızla bastırarak şekil verelim.
- Tencere de kaynattığımız suya köfteleri atalım 15 dk pişirelim.
- Köfteler pişince ayrı bir tava da sosunu hazırlayalım.
- Pişen köfteleri süzüp karışımı üstüne döküp karıştıralım ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
