Fellah Köftesi
Fellah Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ince düğü
- 1 su bardağı su
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 su bardağı un
Sosu için
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı salça
Üzeri için
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
Fellah Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Düğümüzü 1 bardak sıcak su ile ıslatalım.
- 15 dakika bekletip sonra içine yumurta, tuz ve kimyon’u ekleyip yoğuralım.
- Küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve serçe parmağımızla ortasına bastırıp şekil verelim.
- Kaynamış suya köftelerimizi atıp 15 dakika haşlayalım.
- Bir tarafta yağ ve salça sosumuzu hazırlayalım. Yağda salçayalı kavuralım ve haşlanan köftelerimizi suyunu süzüp sosun içine döküp karıştıralım.
- Üzerine süzme yoğurt döküp nane ya da maydanoz ile süsleyelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
