Fellah Köftesi
Fellah Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2su bardağı ılık su
- Tuz, 2 yemek kaşığı salça, karabiber pulbiber
- 1 tane yumurta akı
- 2-3 yemek kaşığı un
Domates sosu için;
- 3 tane rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, pulbiber, kekik
- İsteğe bağlı sarımsak
Üzeri için ;
- Maydanoz
Fellah Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru su ile ıslatın ve üzerini kapatıp yumuşamasını bekleyin.
- Bulgur yumusadıktan sonra diğer bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak şekil alacak kivam alana kadar yoğurun.
- Nohuttan biraz büyük parçalar halinde yuvarlayıp ortasına parmağınızla bastırıp şekil verin.
- Kaynamış su ile biraz pişirin. Süzgeç ile süzüp servis tabağına koyun.
- Sos malzemelerini de birlikte pişirin.
- Bulgur köftesinin üzerine döküyoruz.
- Maydanoz ile de süsledikten sonra yemek için hazır oluyor. Afiyet olsun şimdiden 💞🙂💞.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
