Fellah Köftesi Tarifi
Fellah Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 çay bardağı ince bulgur
Islatmak için;
- 2 çay bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı irmik
- 2 çorba kaşığı un
- 1 yumurta
- Salça, tuz, baharat
Sos için;
- Tereyağı
- Salça
- Sarımsak
- Tuz
- Su
Fellah Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Bulguru Islatıp on dk bekletin. Diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun. Kıvama gelen hamurdan minik parçalar kopartıp yuvarlayın. Ortasına parmağınızla bastırın. Tüm hamur bitince bir tencereye bolca suyu koyun kaynayınca tuz ve bir kaç damla limonu damlatın. Köfteleri suya atın. Köfteler yukarı çıkınca pişmiş demektir servis tabağına alın. Sos için tereyağını eritip salçayı kavurun ince doğranan sarımsakları ve suyu ekleyin 2-3 dk kaynadıktan sonra köftelerle karıştırın. İster sarımsaklı yoğurtla ister böylece yiyebiliyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
