Fıırında Köfte Patates

Fıırında Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Maydanoz
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu ( Yada 2 dilim bayat ekmek )
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Kekik
• Karabiber
• 6-7 patates
• Karabiber, tuz, kırmızı biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fıırında Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🌸

Fırında kolay mı kolay patates ve köfte yemeği🎉🎉🎉hem pratik hem az yağlı hem de tadına doyum olmayan lezzet 🌟🌟🌟

1. Soğan ve sarımsağı rondoda ince çekin ve karıştırma kabına bütün malzemeleri alıp 5-10 dakika güzelce yoğurun.
2. Üzerini streçleyip dinlenmesi için yarım saat dolaba kaldırın.
3. Bu arada fırını 180 dereceye ısınması için ayarlayın. Patatesleri soyup doğrayın baharat ve yağını ekleyip karıştırın.
4. Köfte harcını elinizi ıslatarak düzgün bir şekilde tepsinin ortasına yuvarlak şekilde koyun.
5. Ortasını elinizi ıslatarak açın.
6. Üzerine yaklaşık yarım çay bardağı kadar sıvı yağ sürün.
7. Patatesleri etrafına ve ortasına yerleştirin.
8. Üzerini yağlı kağıt ile kapatıp fırına verin. Sürenin yarısı geçince çıkartıp kağıdı üzerinden alın be tekrar fırına verin.
9. Üzeri güzelce kızarınca tamamdır 👍👍

mis gibi köfte ve patatesler servise hazır 🎉
İstediğiniz büyüklükte dilimlere kesip servis edin.

Afiyet olsun 🌺